无水氯化钙外观性状为无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无毒、无臭、味苦。在冷冻剂中的应用是怎样的呢？一起了解下：
1、用作冷冻剂，也用于食品加工、制药等。
2、在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂和冷冻用致冷剂。
3、作饲料钙补充。
4、作凝固剂，我国规定可在豆制品中按生产需要适量使用。
无水氯化钙在冷冻剂中的应用介绍如上，其应用范围及其广泛。不但在食品加工、制药有着很大的作用，而且还可用于冷冻剂，大家在以后使用的时候可以根据情况自行选择。
氯化钙溶液在使用的时候，合适的浓度是很关键的，为方便使用这类产品我们需要掌握有关的浓度计算方法，具体计算方法如下：
1、百分比浓度：质量（重量）除以加水的质量（重量）等于氯化钙的质量分数，即常用的百分比浓度。
2、理论学术专业使用的浓度：物质的量除以加水的总体积等于氯化钙的物质的量浓度，这是理论学术专业使用的浓度。
大家在进行氯化钙溶液浓度的计算时，要注意本文所介绍的内容，按照正确的操作方法不可盲目操作，特别是在比例浓度配比方面，大家要格外注意。相信大家掌握了上述方法后可以很好的对其浓度进行计算。
粉末氯化钙一种由氯元素和钙元素组成的，是一种粉末状的产品，对于这类产品我们是如何存储的？下面我们了解下这篇文章的介绍：
1、存放场所：存放粉末氯化钙的场所要保证有良好的通风、干燥，不应露天存放。
4、密封：要保证包装氯化钙的物件是密封的，以防止其受潮。
只有掌握了正确的储存方法才可以更好的保留粉末氯化钙的特性，防止失效，要注意对产品进行优良的密封工作，防止受潮和污染，大家在以后储存的时候一定要注意本文所介绍的这些事项，以免带来不必要的损失。
喷雾造粒用气体多为加热的热空气，而熔融造粒用的是冷空气；粉末氯化钙喷雾干燥造粒有传质过程，有挥发物蒸发，而熔融造粒几乎没有传质过程；喷雾造粒粒子直径有变化，粉末氯化钙而熔融造粒粒子直径几乎无变化，粒径很均匀；无水氯化钙作用与用途：根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。喷雾造粒粒径较小，且多为空心，熔融物造粒可实现大粒径，为实心颗粒，一般强度较高。
山东鲁九化工有限公司专业生产各种含量氯化钙，无水粉状、无水块状、无水刺球、二水片、二水光球、二水粉
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